Chateau Da Lat - シャトーダラット

“ベトナムで唯一の美味しく飲める赤ワイン"

ベリーやチョコレート、ハーブの情熱的な香りが広がる、ベトナム産で唯一と言って良いほど美味しく飲める赤ワイン。

長めに残る味わいとまろやかなタンニンが特徴で、食事と一緒でもワイン単体でも楽しむことができます。

_________________

The only delicious red wine from Vietnam that has a passionate scent of berries, chocolate and herbs.

It has a long taste and mellow tannins that can be enjoyed with or without meals.

 

 

JOKERではボトルでの提供で1,200,000VND。

ドライフルーツやピクルス、味が強すぎないミモレットなどのチーズと合わせやすいです。

ベトナムで有名なワインの産地であるダラットですが、多くのワイナリーで生産しているものは、水っぽさと人工的な甘みがあり、正直美味しくありません。

このシャトーダラットだけが、日本人にとって美味しく飲むことができます。

Bar
Share this Post:
Posted by SAKATA Mitsuho
出身:東京都江戸川区 生年月日:1988年11月30日 JOKERのBARオーナー。 学習院大学在籍中から浦安、六本木、西麻布のPUB、BARなどでバーテンダーを7年経験。 大学卒業後の2011年に起業し、ECサイトの立ち上げとマーケティングコンサルタントを2016年頃まで行う。 その後事業を売却し、父親が代表を勤める Katzden Architec に入社。現在は Katzden Architec Vietnam の駐在員として同社のスチール階段をはじめとした金属加工製品の営業とマーケティングを統括している。 2018年にヘアカットの顧客としてJOKERを訪れ、 高木 洋平 (Youhei Takagi) と出会った当日にパートナーとなることを決め、準備期間を約半年ほどかけて現在のJOKERをオープン。

Related Posts: